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' ^/ n# A. R7 I2 g' W. D5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇6 w, F# ^2 T' \0 ?9 J) |: x
生鮮餅皮.....適量
' F" l, p3 h9 }$ g3 ]2 ~" L) o公仔箱論壇苦甜巧克力.....100公克
0 P6 o7 Q) Z9 O) B8 I$ G8 W原味花生醬.....50公克
2 B; A z0 v! a! a' [公仔箱論壇奶油.....20公克
1 R* N; y4 B" j. r2 z& w# y蛋黃.....20公克
* ?. q8 W, b( D' j. V& Y& P# J1 B7 _tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁.....3公克
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" \. _$ K# B* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
1 Z# ~/ m6 f9 |! L( {& [公仔箱論壇1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。
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2.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。
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- Z! L) y$ V c7 z5.39.217.77:88983.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L, b: d4 E1 F) f0 C( m4 Y* ?8 l2 S
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4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。公仔箱論壇6 P6 N4 D6 L" X% h
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發表於 2014-12-4 04:05 AM
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