材料:
. Y" T0 h. t' ?+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉1斤 紅蘿蔔絲1杯 芹菜(3公分長)1杯蒜苗(切斜薄片)1/4杯 花椒粉1/3小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @ N4 a7 z& f
) _5 B( i( |( U2 `, i3 Otvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味:
- X8 y+ X4 S% s0 s# PA料辣豆瓣醬2小匙 蔥末1小匙 薑末1小匙
; T2 W* _9 Z4 r9 a% ~) s5.39.217.77:8898B料酒1小匙 醬油1大匙 味精1/2小匙 糖1小匙
! O( q5 B6 a1 b% }C料麻油1小匙 豬油1小匙 醋1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 |( c# q0 n ?
$ k8 C% S% v( b3 o4 {+ X0 ktvb now,tvbnow,bttvb製法: 0 N1 @ d, j0 s+ D
1. 牛肉切細絲
! G/ W/ A) c- `2 N) g4 z& B2. 油1杯燒熱，將牛肉絲大火炸約8分鐘撈出。鍋洗淨(以免黏鍋)， 另放油1杯，再把牛肉絲放入，中火炸6分鐘到乾撈起
$ G9 t' n! g6 ~4 `7 ^4 [5 B; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x0 k4 R! f& y+ h9 |' D, J
4大匙先炒香A料再將紅蘿蔔絲及蒜苗略炒，隨下芹菜， 炸乾牛肉及B料炒勻，最後加C料拌炒，置於菜盤，上面撒 花椒粉即可 |
發表於 2007-11-16 11:29 AM
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發表於 2007-11-16 12:01 PM
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