材料' `( V8 l- i8 l* i+ O# N( t: f
紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m" x3 x2 Y- o% f! C( x
u: d* u6 y9 b! Z3 _/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白玉5.39.217.77:8898; T" X8 P, e1 z( B2 A; Y$ F
白玉粉 180克、水 160毫升3 t& \( H0 `0 x% I8 {* I/ _
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做法
: _& G' _. Q" n3 f6 e1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。+ k/ q7 b/ n2 Q1 N3 f
- Y) j8 u' M5 _& m5.39.217.77:88982.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。
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) [( |8 {" p4 E0 q3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。
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4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。
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2 v. f. x4 `3 c$ Q* f; Q嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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