% s) P1 d1 Y; s9 K) d
# h9 F' E# ]/ }' q' p/ h# p& o& Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
9 J. P9 }. M2 \% v, t" c7 t0 [: T公仔箱論壇麥芽糖 75克、八角 4粒、桂皮 4塊、香茅 2支、南薑 60克（切片）、水 4公升、雞 1隻、白醋 400毫升
9 d" z- r* n+ x6 z5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) M/ F9 d! o Q8 {- [
9 h4 \8 h3 W( C) o1 e9 F做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @. [( p" _; I: x5 [
1.將香茅切去尾，拍平，切去上半部不要。
" o* N" v0 q% d, e& r6 w. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a1 u; u* R8 Z P
2.開大火煲滾水，放入香茅、南薑、桂皮、八角、麥芽糖拌勻，再下白醋，冚蓋待滾起後放入雞隻，不停將湯料淋於雞身約 3分鐘，然後掛起風乾，再淋汁後，重複風乾及淋湯兩次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }7 a% V% a2 L; R4 P. w/ p
s6 C/ {! U, z5 Q2 q
3.將雞吊起風乾 3小時至完全乾身。
* o4 J& [& p+ D" W y5.39.217.77:8898
( _+ l4 @0 Z" w6 d公仔箱論壇4.開大火燒滾油至 90℃，放入雞隻，熄火炸 20分鐘至金黃色，取出，吊起待 15分鐘瀝乾油份，即可上碟。
/ H0 @! ~% e; N" u7 j; k6 _1 X4 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g. j2 t9 T4 ~* c$ h
 5.39.217.77:8898$ e7 v+ x2 y8 A" R
tvb now,tvbnow,bttvb' i( \8 Z: u0 R N
% F' D4 }! J! P$ L BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. I8 T; ^" c5 [& g
9 s: C8 r% [* U1 l7 R" M5.39.217.77:88988 L$ i+ Z" M6 A
 |
發表於 2010-7-13 06:49 AM
| 