法國糕點多不勝數,繼香港人最熟悉的Macaron,閃電泡芙(éclair)或許是下一個熱潮。
/ p8 e2 x( Y4 o1 a- h
1 h u0 I$ g* R K& P( _5 k" D. ` Btvb now,tvbnow,bttvb來自巴黎的泡芙專門店L' Éclair de Genie剛於上周登陸金鐘太古廣場。本店於2012在巴黎開業,創作的泡芙有別傳統,不但色彩繽紛,更會定期推出新口味,巴黎人一吃傾情。至今在當地及日本已有11間分店。
* E: j0 k& n8 Y( K( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g4 k7 i+ z1 R7 i4 Z4 M! M5.39.217.77:8898香港分店的格調,跟巴黎店同出一轍,一身鮮黃色非常搶眼。以外賣為主,另有四張小枱,方便客人堂食。有十款口味,味道紛陳,由經典的焦糖牛油、牛奶朱古力到抹茶、柚子及熱情果都有。
4 Y1 C9 W, K7 u) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^, n6 b5 z9 v- u% M# T
為保持新鮮,泡芙每日在香港自家工場製作,質感柔軟,忌廉香滑,味道偏甜在所難免。泡芙好看又好吃,因用料如麵粉、牛油、忌廉、果醬堅持從法國入口,保證100%法蘭西口味。3 W# D2 X, v c- i7 B
6 p. o: \9 o0 P3 [註 • 中環分店將於12月初開業5.39.217.77:88982 I7 m" \4 T4 F& \0 {
/ T* J+ l" [% n3 J3 Ctvb now,tvbnow,bttvbL' Éclair de Genie
2 i1 h0 L/ D* m& W% ^* p+ p- Stvb now,tvbnow,bttvb地址: 金鐘太古廣場
$ H: a$ }) i! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 10:30am-8pm- }& P. s; b: ]' j2 _3 {' v
平均消費: $50
$ H9 S& O" I0 t. U% J5.39.217.77:8898 |