材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可)
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, C8 n: e( u2 Y L& R) } FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄1顆8 x! ?3 Q1 w6 o5 Q6 F$ | M* f2 g
洋蔥1/4顆
, b% o. H6 Y, X6 o% Vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔1/3條
. F! @' ?1 K; O% T# R公仔箱論壇生香菇3朵
/ E; c# h/ A6 I8 ~- ftvb now,tvbnow,bttvb乾香菇5朵
$ C/ P$ F( G- J5 c s5 d- m! _菠菜1把(半斤)
$ n% G0 ^% v3 X7 ]9 n: a1 \tvb now,tvbnow,bttvb蛋2顆
) f8 c. l6 |- Ktvb now,tvbnow,bttvb素肉少許
9 V$ c Y% O6 B. Q5.39.217.77:8898中筋麵粉適量
x* J2 h& i" \, M3 E+ F1 N5.39.217.77:8898清水2000cc
1 J, h% U" j0 O3 I1 N" Z# i4 C2 j# k高鮮香菇粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. B& k7 Q# {( e
香油少許
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- x; `3 P/ t- {作法：
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' i2 R. T+ y3 t+ W1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u0 y7 s: M2 i# K! b, d4 a7 b
$ B6 @; w- w! l. X" e" m/ A# A2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。
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6 \0 w0 m4 M, I* R* }% Y; n; Itvb now,tvbnow,bttvb4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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; Z4 u" y- C) d" r2 L5.39.217.77:88985.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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