材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) ; q4 Y4 V9 W. b# H
! H# o9 r$ [! j+ r" W9 [5 utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄1顆
) d' w3 N: X# A) W5.39.217.77:8898洋蔥1/4顆: Z1 ]) d* q' x3 r! z( p. R
紅蘿蔔1/3條
5 N6 j8 O& o7 Q1 n* D5 N生香菇3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t2 m. e1 ?5 Q7 b
乾香菇5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V& |2 `9 S: D; \' ]1 K0 r
菠菜1把(半斤)9 Y9 C3 e* q5 z0 o/ {. b
蛋2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 S: `! ?: O: J! T3 ~% {; r0 c+ c
素肉少許# j2 q, W# e3 G9 f, `; E
中筋麵粉適量公仔箱論壇8 ^( p( J. E( h G- q' \/ i! Z
清水2000cc
" a# q# }2 o2 J: f3 b, T# G, E3 g高鮮香菇粉少許公仔箱論壇7 Z- z# f6 B' }8 f
香油少許
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作法：
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1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。
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' v- X6 e; M N3 {5 {5 d8 u公仔箱論壇2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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) [; P$ B7 I, [7 t: {5 H" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。公仔箱論壇4 U- y/ i& p2 [6 c2 B) Z& {: ]
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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