[中式食譜] 蒸鹹蛋糕

假書僮

蒸鹹蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb& b. Z8 Y! H& F 5.39.217.77:8898- @5 A8 n- i3 k4 b 5.39.217.77:88988 J) d! u) L1 T& e- k 5.39.217.77:8898) A% {: v% K8 e9 c/ |+ q

【材　料】 低筋麵粉 ! i0 W% r+ m5 p0 a 100克 泡打粉 & r" H- x# E8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2克 雞蛋  z  t4 ^7 f7 [; F8 |; r 3個 細砂糖公仔箱論壇" g8 N2 H  B# G6 j4 j$ \+ s  | 120克 蘿蔔乾肉燥 ( P. t! r+ i5 G' B# r- p 3大匙 香菜葉tvb now,tvbnow,bttvb  S' E: x; E7 m0 q 少許 【做　法】 1.麵粉及泡打粉一起過篩備用。 2.將蛋白與蛋黃分開，取一乾淨鋼盆，先放入蛋白打至濕性發泡，再加入細砂糖及蛋黃繼續打至細砂糖完全溶化。 3.將作法1的麵粉慢慢撒入作法2中，用橡皮刮刀攪拌成均勻的麵糊，倒入抹油的烤模中舖平，表面均勻撒上蘿蔔乾肉燥，再撒上洗淨的香菜葉。 4.將作法3放入水已煮滾的蒸籠中，大火蒸15分鐘後取出脫模即可。 【備　註】 蘿蔔乾肉燥的製作方式請查詢本站食譜-蘿蔔乾肉燥