[中式食譜] 薑絲炒龍鬚菜

假書僮

薑絲炒龍鬚菜 . k7 ^( T/ _) o5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y4 _3 T. G; U+ p0 Z  z1 t. }( @ % j1 `* d- a& w$ M" g* i6 [5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T) |0 ]; q. @# m

【材　料】 龍鬚菜 : f, H8 p1 ~3 B0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 500公克 鮮香菇 6 \/ r8 y/ `3 Q" H- G% \, {  A# @) I) y 2朵 肉絲 1 X* h' D- m) X# T0 U* F, P) @公仔箱論壇 60公克 紅蘿蔔絲 / s% k/ [' J8 Y6 {/ ctvb now,tvbnow,bttvb 10公克 薑 9 J! s9 G5 L( a$ }* }tvb now,tvbnow,bttvb 1塊 蒜末公仔箱論壇% Y* @  G7 L  u- C& w8 [( J 5公克 【調味料】 鹽   C6 I/ Z! n3 v" `9 L: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 少許 醬油5.39.217.77:8898" X" A: M% _/ U0 o; Q: `! \" A 3大匙 米酒 ) p/ d4 K' q* N6 z! M5 ~( i# J5 Q公仔箱論壇 1大匙 烏醋/ F( @3 ^( Y; a. i 2大匙 糖5.39.217.77:88980 x( O& y$ j$ d" F. ^0 V: F- m 1/2大匙 【做　法】 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。公仔箱論壇. X0 T; [* o# m, b. T$ E( T7 ~( i 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。 " r9 [  n4 [- ?8 ? 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。 / J) L( L, m2 y7 _+ n( @$ H5.39.217.77:8898 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。