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[西式食譜] 香 草 蒜 茸 炒 雜 菌

香 草 蒜 茸 炒 雜 菌【材料】:  ' s, S! d8 L% z% ]9 i
豬 肚 菇 6 隻 、 秀 珍 菇 8 隻 、 日 本 麵 包 糠 半 杯 、 乾 紫 蘇 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 鹽 、 橄 欖 油 、 黑 胡 椒 適 量tvb now,tvbnow,bttvb$ \0 I/ `/ ^) m+ j( f% F) M
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【作法】:  
5 Q5 K, F( w0 X' n* |5.39.217.77:88981. 豬 肚 菇 和 秀 珍 菇 出 水 , 並 切 成 一 口 大 小 ;公仔箱論壇7 e, @4 F  |( O

+ X3 L2 R; g/ W6 z# K5 c3 m) l8 htvb now,tvbnow,bttvb2. 橄 欖 油 爆 香 蒜 茸 , 下 豬 肚 菇 、 秀 珍 菇 、 乾 紫 蘇 和 麵 包 糠 拌 炒 1 分 鐘 , 最 後 下 鹽 和 黑 胡 椒 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb4 w. m% m- E$ F- [9 e" T

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- @1 C- b$ B# y7 t" M" D公仔箱論壇秀 珍 菇 較 易 腍 , 所 以 要 在 豬 肚 菇 炒 軟 身 後 才 加 入 同 炒 , 避 免 炒 過 火 。
【兄弟帮】2011年兄弟帮吹水区
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