今天教你30分鐘就可完成的3菜1湯，等電鍋汆燙豬肉和炖煮白蘿蔔時，
, D8 {: ?, ]; Q3 M, T公仔箱論壇
' e; `% v) Q, k5 |) X/ e" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 運用蒸架可同時蒸魚、蒸蛋，最後以這湯底為高湯，還能煮蘿蔔貢丸湯，. n5 y/ i4 Y1 p _6 G2 \8 n& Q
5.39.217.77:8898) q5 E& a4 Q" p- a: [7 p
搭配炒龍鬚菜、涼拌小黃瓜，美味的一餐就完成了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N9 a1 s8 t- Y" M8 Y
tvb now,tvbnow,bttvb; Q% d; [7 {. O
電鍋省錢省時上菜：5.39.217.77:88982 _% U8 [+ Y, K e1 V. T
! [$ `+ p1 U# i* Z: M }2 {+ f. }7 A公仔箱論壇 下層蒸蘿蔔與五花肉時，# M3 V% M; w9 @6 y. u1 A
3 W9 W( r& r+ u6 `3 T6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 上層蒸魚和蛋，
" ]4 U3 S2 e1 d, h5 a5.39.217.77:8898
* j3 J0 l0 S7 X( g 上層食物熟後取出，同時取出五花肉，
( u3 @. L$ n( p' s5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) e# {- ?8 i1 E' ~( L: {
續入貢丸煮成蘿蔔貢丸湯。公仔箱論壇6 d$ w4 D- ]! B- H8 r
4 {) C( }3 @% y* A2 x公仔箱論壇 第一道菜
9 l- U; n+ J: N/ q$ Btvb now,tvbnow,bttvb0 X2 _8 H1 T: Y; o
 5 D1 \+ d$ P/ T/ e3 w* Z
6 M, F, d3 E$ P& \9 b6 _) x0 Q! P公仔箱論壇 【蒜 泥 白 肉】材料：
% j7 U R- I4 p8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K: s0 l r3 W: n
! K6 p& d) u+ S- n, N3 r! n( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h1 U j5 P! G* t2 U
五花肉600克、小黃瓜1/2條。
( m9 o1 k4 w" v9 @$ \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q- A, t% q# D8 p* y& r
調味料：
3 J% Q) D2 r0 k- G* N# l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& B3 s" \( j% G1 ]. w% x
A. 醬油1/2大匙、醬油膏2大匙、蒜泥適量tvb now,tvbnow,bttvb7 M# ^, t! l9 }6 E5 g% ^' Z
公仔箱論壇' U* y! @3 n# H' ] o1 u6 u9 R7 Q" U' X
B. 細糖1小匙、熱開水1大匙。
, X, X" F* r) g/ K* T: s, w公仔箱論壇4 v3 [$ s4 a, Q3 p. z
烹飪做法：
6 N; _: a. ] A6 M" g" z5.39.217.77:8898& ^4 r2 ?3 C8 Z% M+ k
1. 小黃瓜切絲、蒜頭磨成泥備用。
/ W! v/ q+ b7 H& xtvb now,tvbnow,bttvb
* O- a2 c/ B2 @, T' U7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 取一碗放細糖加熱水攪拌，續入A料，拌勻即成蒜泥沾醬。
1 n) l" U* b" d- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* A( m7 h* M9 `' X6 Y" z
3. 五花肉洗淨汆燙，與白蘿蔔放入電鍋下層蒸鍋內，待20分鐘後取出放涼即可切片，食用時搭配小黃瓜絲及蒜泥醬。公仔箱論壇% Z. G8 O& c1 h: j# U$ t
8 `1 `0 _1 D) t" m! `
第二道菜
3 X) T, _/ p( N8 e, ~ y) L9 m5.39.217.77:8898
% e# t# m: x# j. I5 D5.39.217.77:8898 
% ^2 y3 f5 p; e: H8 otvb now,tvbnow,bttvb7 l8 q# e, d! A+ K# [
【蘿蔔貢丸湯】材料：5.39.217.77:8898. @. m& t( S+ Z$ x7 I
8 u+ m# s8 g- m, h7 t5.39.217.77:8898 
s$ F8 W/ b2 q6 j% j( z! z R- ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 A5 a# r$ z- ]7 v* b) d
白蘿蔔1條、貢丸300克、香菜適量、熱水1500c.c.。
/ a( q- F( n# I# J' M& L, f! k
! x! H* i6 A) ^& C# S0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料：
/ E% C% _7 j& m; K4 v5.39.217.77:8898公仔箱論壇. i; V/ R# M& j; e, {* f
鹽2小匙、雞粉、冰糖各1小匙。- J3 r% }) j. i" ]0 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a, p; b9 n* ?: T0 G% d' K" ?4 p* Q
烹飪做法：
# y u/ u' c. [! Q1 j% O# S
/ z, W# m1 C3 a8 \/ q ~/ S" L: m 1. 白蘿蔔切塊與汆燙好的五花肉入蒸鍋，並加熱水，再將電鍋的外鍋加入1杯水。
7 L4 f4 u8 d9 O/ r8 K$ r1 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 `: ^5 |" A" |, w5 [7 W# m
2. 放入蒸架，上層可蒸鱈魚。tvb now,tvbnow,bttvb- N U& H. b& c* e1 u2 }
. L u, {$ a9 b9 t8 J7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 蓋上鍋蓋煮20分後取出五花肉，再加入貢丸及鹽、雞粉、冰糖，繼續燜煮5分鐘即可。
& k) |, U, `8 U }& ?1 W& `# otvb now,tvbnow,bttvb
( s6 m& N9 U: [6 Z/ {. ^" T0 j 4. 食用時可加香菜。& H4 \7 ]& F r5 x: o5 b$ }' g
公仔箱論壇% T+ v: \. J$ Y" b$ i
第三道菜
" p* z$ U$ Q! }, s5.39.217.77:8898
+ e; J7 e/ x! N) ^) A& `- v1 I% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.77:8898% `' B2 @4 A9 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @$ b$ M* F9 f' T% C/ e" D9 f
【梅 子 蒸 魚】材料：
, ^3 W! r2 V' {& C9 s! E# W& y& L5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 v4 `( ?( j7 F- [
. K8 H. J- ?# n1 p+ o, j公仔箱論壇* M+ P) u' O' m7 r+ B1 Q3 Y2 g+ ~
鱈魚1片、紫蘇梅6顆、蒜末、薑末、蔥末各適量。
# r8 z% Y7 l+ G" W% d# J+ ttvb now,tvbnow,bttvb9 ~1 m1 [/ g; _% j( P8 v
調味料：$ W/ V$ i: T2 S* Z. d
tvb now,tvbnow,bttvb+ d/ W9 ^, ]" E R
鹽1/2大匙、米酒1大匙。公仔箱論壇$ z: L) L5 ]2 ^9 U, \% [( s0 g
tvb now,tvbnow,bttvb2 D1 S# R; D& `5 q) W9 V
烹飪做法：
9 l4 ]4 P+ @4 v) J公仔箱論壇
8 R7 v1 o/ ?7 U公仔箱論壇 1. 紫蘇梅取3顆去籽切碎。公仔箱論壇" E6 b: y1 p* Q) e, K
tvb now,tvbnow,bttvb" a" v1 q f/ m% a4 l6 ^+ L7 g% U @( O5 D
2. 鱈魚洗淨後用米酒、鹽涂勻醃10分鐘，將蒜末、薑末和碎紫蘇梅拌勻鋪於鱈魚上，蓋上保鮮膜，在蒸白蘿蔔與五花肉時，放上蒸架蒸約15分鐘，待熟後取下保鮮膜灑上蔥花，以另外3顆紫蘇梅裝飾即可。
' U u' T! V, p! T7 ?) B5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y h7 U8 X" k6 C- c
第四道菜* Q, V( l# F8 T- g9 d' K3 c
6 |/ ^3 }4 ~2 }9 L# x2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B; ]% F7 v& f% [( F( k$ O& h
tvb now,tvbnow,bttvb: K8 ]0 M: C3 J" p9 J: n7 I
【日 式 蒸 蛋】材料：
8 R" w" G* G. w+ G4 [tvb now,tvbnow,bttvb6 w- y3 a# e3 y- X
 5.39.217.77:88986 T" z% @# x$ V9 w. ]% @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w0 }4 n2 _! l4 }+ H
A. 雞蛋2顆。
4 l6 J5 b( @4 m. Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O0 Q: Q2 Y; u& L5 V. @2 L! j
B. 蝦仁30克、雞清胸肉50克、魚板30克，香菜少許。
$ ]& R1 j; V3 T+ t9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G" d$ p! G/ J6 j2 f5.39.217.77:8898 調味料：
' E! f2 m x* m' e公仔箱論壇' L( b6 _' d* q- [. T& f
高湯300c.c.、醬油少許、鹽少許、米酒1小匙、太白粉水2小匙。
: J4 p6 x; X; u1 C, t公仔箱論壇
0 Q; i- W9 `6 {8 i, D! u% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹飪做法：" {& Y# o G* n3 G# F9 y, d
% o* ?; B; ^; y& {5 l公仔箱論壇 1. 將蝦仁背部劃刀、雞胸肉切塊。$ D) j A$ s) p6 ?0 T* m
3 [% P* g0 {6 }6 i! N$ O
2. 將雞蛋與所有調味料拌勻後倒入蒸碗，待鱈魚蒸好，續放上蒸架蒸5分鐘後取出，續放入B材料後蓋上保鮮膜，再蒸約5分鐘即可，上桌前可加入香菜裝飾。 |
發表於 2007-12-25 06:01 PM
| 
