* \* o+ Z, [2 S, l" i【材 料】
( a" N# L& \$ I! z; w' n公仔箱論壇牛絞肉 500公克
( Y( l$ @* m" e% n0 |雞蛋 1顆 1 ^% L+ |6 W( e# I2 {
洋蔥末 100公克 公仔箱論壇4 @, u6 O* M4 ~) @
薑末 5公克
7 W* j' L; m- L/ o; s7 U5.39.217.77:8898去邊白吐司 2片 ; K5 ?! r' a# z
牛奶 120cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q2 j2 ^& o" I. M4 j: I1 b
板油末 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ `6 v) a! K$ [4 y$ _
太白粉 2小匙 9 g% V9 l+ |' ^# G, o. M
洋蔥絲 1/4個
8 }' _ R' d0 j9 y& Y2 S" xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片 12片
+ I$ C3 r7 J, @' U小黃瓜 12片 tvb now,tvbnow,bttvb& f! u9 A+ e U8 G# ], ~
美生菜片 1/4個 5 _. t* y3 O8 C
奶油 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q. m. j3 V- W+ I" D! o l8 Q$ ~; W0 Q
【調味料】
: v& ]7 [8 b3 e" v公仔箱論壇鹽 1/2小匙
' X- y# _, a# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. L! S$ |1 n/ ?/ U! _1 ~
豆蔻粉 少許
% J+ [8 ]! E+ V9 Y p公仔箱論壇漢堡酸辣醬 適量 公仔箱論壇9 S( r+ S9 w& @8 C
【做 法】
2 R, g1 V! i2 |0 [$ \1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n2 n2 K3 W' ?8 o+ {4 j
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2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。4 N$ o n. c' Y2 m. G3 Z4 B- z
3 O/ X8 f: z* l* Q8 h4 }3 u6 Z5.39.217.77:88983.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。
( N' U+ L# P4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 O. N9 k7 {5 o) c7 ^
4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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