呷醋5.39.217.77:8898% R* X1 T" ~. H* e$ ~6 v
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕
7 e2 B3 F% O+ Q C* @2 K對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，
: F7 p/ k$ y9 \3 A; ]3 p公仔箱論壇入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣
1 o7 } w' f( F" Z) q5.39.217.77:8898味。: I" i) M+ k5 A7 f* t
: p$ D. o. ^: p% C# y4 l事後奶# `# z7 N2 k+ \5 n3 W$ F3 d
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖
0 k! \5 h- W6 N1 V) [喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料tvb now,tvbnow,bttvb/ c; ^8 ~; ~2 N ]- P6 h9 I
有鮮乳酪加鮮搾水果，能為火辣的口唇降溫。
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0 R9 O1 N. J7 q% @# z切勿飲酒
* l7 i5 _, Q Z) L很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正. b! _3 C X3 I! k) m$ O
確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
. i* W4 Y$ {& b. V' _/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( A5 V3 }1 ^8 _$ m, V- B2 {# h
以甜制辣
9 D- V7 J U! e! [. d% b2 Qtvb now,tvbnow,bttvb如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口
F/ N* Y) @9 y' u4 r8 r砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感 |
發表於 2009-1-5 12:34 PM
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發表於 2009-1-6 03:41 PM
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發表於 2009-1-6 05:00 PM
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