材料：
( e9 K6 Y2 U$ I% _9 n5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉500克
) l, ~$ _6 K" r+ _7 j麵包糠50克
3 N; E! G; N5 S u0 X沙律醬80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E& ]: H j; A! L" Q2 l
辣椒1/4條
3 c2 \3 }! H' u- W+ e J% k芫茜及少許
2 d6 o4 g! Y# r% [9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許; V8 ?6 r0 h0 p- F
咖吷 少許公仔箱論壇( [& z. ~4 B9 w) t
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1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎tvb now,tvbnow,bttvb: R( E/ I7 O$ ?# H' X' D0 N
2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出
/ ?" C* t' O! `' s1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形
+ }5 B* f9 r! }6 s& T: s, ~+ v4)逐個搓成蟹餅備用
& I( k. Z0 z' a1 _2 v' D公仔箱論壇5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
- G+ j. M, F( Z9 p2 [公仔箱論壇6)最後將邊位亦煎至金黃色
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7）完成tvb now,tvbnow,bttvb; i( `$ K1 a- z+ A( O8 T
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蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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