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材料+ H' ~ Z4 U6 c0 n+ K0 g9 I
草蝦仁油.....150公克
6 I: _9 R5 X6 \2 b- n# Stvb now,tvbnow,bttvb中卷油.....100公克
; d) L) g" i% |% k公仔箱論壇蟹腿肉油.....50公克
) b3 o* z5 { S) `; c小蕃茄油.....30公克5.39.217.77:88989 r& `# U" [- s5 I) p
洋蔥絲油.....20公克
! {2 I. f3 b( ]( [公仔箱論壇辣椒末油.....1小匙9 J' z* f4 g) M; C. S
蒜末油.....1/4小匙
8 w) {; |! \7 Y# K* T) jtvb now,tvbnow,bttvb香菜油.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c9 ~* X: \& \2 e7 U3 Z7 F
太白粉油.....1大匙
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R. L/ M) N' |* ntvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇! h+ F" T& j9 i: O9 i q5 x
椰糖油.....1/2小匙5.39.217.77:8898: ~% P0 |. d8 Z2 G9 w7 ]4 o5 @+ ^
魚露油.....1大匙
3 {$ g) B6 ^' x8 `9 @# v公仔箱論壇檸檬汁油.....2大匙$ s- c4 f! q3 {8 k5 D1 L" x8 T
米酒油.....1/4小匙
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, |2 z) U- _& H' ~5 U9 X3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法, E" ^% M8 S6 j3 j/ z6 H: U
1.煮一鍋滾水，將所有海鮮料，用魚露、太白粉抓勻，下鍋汆燙至熟，泡冰水後撈起備用。
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% K3 [2 w( o* c$ f5.39.217.77:88982.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻，再倒入作法1的海鮮料中即可。, x& k; P; R2 o2 N1 c, Z# I
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註：
% F3 a% U( O- C3 R K, q% ]7 l小番茄在攪拌時，可用湯匙壓扁，可使醬料更增添風味。
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發表於 2014-12-10 04:06 AM
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