[中式食譜] 黃瓜海蜇皮

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材料- K1 f1 ^6 ^8 Y1 T
海蜇皮油.....300公克
' L& y5 e8 W" Q. y* R小黃瓜油.....250公克
: X) ^& c+ r5 I- a, ~/ Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末油.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A, L, l4 n4 i+ h% L( Y0 W
紅辣椒末油.....15公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l- c" D5 V8 @$ U" h- }3 ^
鹽油.....1/4小匙公仔箱論壇6 ^; d+ \- x; q8 a. t. D, {- e
糖油.....1小匙
8 U' w# x4 G( Q9 T! |! M" Y% e糯米醋油.....1小匙5.39.217.77:8898) _' y; u: X) ]8 h: K0 m
香油油.....少許
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作法
' S# M' p) S$ U& }公仔箱論壇1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。
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# k1 w* |! T2 }" {$ A& G# B2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 i3 Z  X" [/ a- P+ K
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3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。' l$ t' f. v+ i

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