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5 m6 J& \$ _* z! E7 [$ u5.39.217.77:8898材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x' A# x2 E, H* z
葡萄柚油.....2瓣4 {/ P; L2 N7 h' `; f; x# n x
小蕃茄油.....10顆公仔箱論壇( c Q- Q6 l: g
花枝油.....1隻
1 k- x, x; E% X+ T) O9 W蟹腳肉油.....200g& v" h5 @( P h! A0 A8 E
甜豆油.....100gtvb now,tvbnow,bttvb; A4 |8 E. @, w) L
蔥絲油.....少許
2 Q! D' s" X6 [5 X6 b辣椒絲油.....少許( n+ i& ^! T( {" ]; h
魚露油.....2大匙
" r* _5 ?' E$ c$ d% B: ?. \公仔箱論壇檸檬汁油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T7 g$ |; x, K3 U& E4 c! u$ X; x; D
蒜末油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ w: Z, o; c" C6 H% o
細砂糖油.....1大匙
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2 K0 ^' r) G( E2 G作法, E0 E( P1 z* X; |2 D- `) j9 m
1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中
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2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉4 }' S$ x# G |1 n
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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