 ( F+ Y; |$ M- Q1 X' T. s3 p) h
公仔箱論壇' @$ p% p% B1 p3 S" A2 D# Y0 H
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C& u8 V; W1 R9 y3 |
雞胸.....1副; v( Z$ f5 p5 `1 _ O
粉漿：麵粉.....50公克
% B; Q9 W9 ?4 g8 A. h0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a5 O1 i) ~. e2 ^0 [- g; M
吉士粉.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C7 M' x6 q9 ]8 y9 _( ]% p
水.....3大匙
+ e3 j" D( k3 M6 c+ i& M+ F; y! R: V沙拉油.....少許
, S( T1 g( N6 L5 O% X. F. `3 t5.39.217.77:8898
( S1 o5 t- r: E% \9 H$ J5 {1 X公仔箱論壇醃料
: E7 `: Y/ P7 R" @* F$ A+ N' f* Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙8 `8 M: v% }: S7 G# d2 K
五香粉.....少許
7 i6 X2 m0 y4 C$ M$ ?- @3 }5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許
J" Z+ u$ T& S& Z* f1 [肉桂粉.....少許公仔箱論壇4 E! U8 `" o2 a. u
鹽.....1/2小匙
, M, u5 X, W, H1 V2 K/ S. d公仔箱論壇糖.....1/2小匙. [" D. H, p; \* G0 g& K8 l
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u- u# z3 ~/ X1 X3 V; ]
蒜泥.....1大匙
8 @9 F$ N, s; f4 @, U e. ?# U5.39.217.77:8898水.....3大匙
( ~3 l/ o2 n6 Q9 b+ K
7 j' g1 l4 m- w" `! F8 d [5.39.217.77:8898公仔箱論壇) E% ^' i8 j1 Q! p7 f% e& I6 B
作法
- C+ O* q6 A, y# r8 q2 a: Ktvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。公仔箱論壇( A ~+ N4 }: v( Q5 a1 |# H
8 ^" Q9 T1 P8 F8 I7 N0 B- Q5.39.217.77:88982.所有粉漿材料混合均勻，備用。
1 Y/ s K9 d0 O& z6 X. otvb now,tvbnow,bttvb
0 e( d6 c& U% Z* D9 L# P. A/ l, W3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。
9 z0 z# G: c: ]/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z6 j2 t$ @, w" E6 \/ n! ~; x+ a6 L8 X
4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。
& E2 O1 A' |6 v8 k" ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-12-8 03:59 AM
| 