[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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; {0 n7 P& \$ A- T2 w公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb, ]. k. ]+ G, x: R
口袋餅.....2個公仔箱論壇6 e( y& p2 ~2 j  D/ Q- f- q
牛肉.....150公克5.39.217.77:8898; O5 D! U9 H' h  V
洋蔥.....40公克
0 t& e+ T  N+ }公仔箱論壇紅甜椒.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb  H* r8 {  j6 C2 a
黃甜椒.....50公克' S: ?# Q2 i2 f+ O7 l
青椒.....40公克
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7 M" |3 e2 a! V* @; ytvb now,tvbnow,bttvb調味料
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# v4 B* Z7 j, `' q公仔箱論壇鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k* F# N" y3 X0 ]
鮮雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |& h* Y& M* w6 C
辣醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# g9 [/ ]0 a  E
牛排醬.....1/2大匙' r2 ?1 a% `& S6 P' _9 F
黑胡椒.....適量
8 `9 P. Z" Q( d" z5 j3 V" F2 g水.....50㏄
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$ h- k0 s& p0 d) ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許公仔箱論壇; q1 G, H% K+ E# T9 I& S
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7 L3 s% Z+ b- v% P: j6 M醃料% ?+ O* C% N6 ~9 b2 i: L
醬油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: o4 `( s( j5 o
細砂糖.....少許
' t7 }) g/ R: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P# n/ p+ b. g1 r7 G
米酒.....1小匙
7 b8 w) h# U9 X, f5.39.217.77:88985.39.217.77:8898+ A* o0 b2 \  ?

7 ~6 N! ^$ g- h' e( ?* P; H作法5 ~+ u. w% q- M  ^* {
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。5.39.217.77:88980 z3 W( r7 o$ N9 i) t+ s8 G

( M- K* `/ n( B, `2 p公仔箱論壇2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。