灣景廳逢星期六、日推出「和風滋味」下午茶自助餐,每位收費$138,可品嘗多款日式小食。推介胡麻醬拌菠菜,以鮮嫩菠菜葉伴上日式芝麻沙律醬,清新開胃。經典日式小食少不得章魚小丸子、日式煎餃子,師傅即席拌勻粉漿及八爪魚粒,燒出一粒粒小丸子,再塗上蜜燒汁,彈牙可口。豬肉和雞肉煎餃子則輪流供應,內有竹筍、鮮菇和大白菜等,足料美味。
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另一推介是炒麵奄列,做法如蛋包飯,餡料卻換上日式炒麵,伴以茄汁或燒餅汁同吃。其他精選有冷豆腐、炸雞軟骨、關東煮、手握壽司和魚生飯,以及即煮拉麵,有豬骨湯和味噌湯選擇,可自行配上紫菜、流心蛋、甜粟、竹筍等,非常豐富。* x! U6 p0 c* h6 Z$ o1 i
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豬肉餃子公仔箱論壇9 s7 u4 T P( x. R2 T
內有雜菜及豬肉,煎至金黃惹味。
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章魚小丸子
' P& b1 l7 d# U" ^4 ]9 i$ z5.39.217.77:8898以粉漿混合八爪魚粒燒成小丸子。
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炒麵奄列
+ R0 |. L" |4 J6 }2 Qtvb now,tvbnow,bttvb切開蛋皮,內有香噴日式炒麵。公仔箱論壇0 s& L9 ?8 I% u6 Z1 k& B3 }9 W* }
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■另有多款Movenpick雪糕供應。
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' f/ ^1 [3 L) x5 |' B; R% R5 q atvb now,tvbnow,bttvb灣景廳0 L: R: b6 m, g0 t) A) w
地址:灣仔港灣道4號灣景國際1樓
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