連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 公仔箱論壇. m( @0 \0 }* d$ C( p8 Q
# H( B8 Q" O2 w- F
招牌燒乳豬薄餅
6 m. L; D& Z) S: e1 z5.39.217.77:8898hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。: p2 X9 N7 Q' C
& @7 o2 f! U' v6 ~8 U4 @+ x1 _
融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。( w% ]# S, P0 H S h
tvb now,tvbnow,bttvb2 }. Y# n+ o Y! U
Jamie Oliver's Chicken in Milk $138tvb now,tvbnow,bttvb7 |" R5 S; F' S4 a; D3 j7 N
雞肉與牛奶同煮，很香滑。
# a" \6 h) l% H8 g& ]tvb now,tvbnow,bttvb
, D& v2 ?/ \7 P9 V& {) t公仔箱論壇燒乳豬蘋果薄餅 $118
7 c. Q1 _0 i) E$ a燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
8 H: |! T9 N$ l1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]' R0 E7 Z4 Y2 b7 htvb now,tvbnow,bttvbJazz $485.39.217.77:88989 S" u7 p! Q* e; A5 a9 b
充滿玫瑰香味的Latte。
% [" H% L7 Z/ @" c4 c: B) c5.39.217.77:88987 f1 Y% R3 j, B: S- l0 I
地址：跑馬地成和道
' c+ r" U* z! rtvb now,tvbnow,bttvb
y/ x* |7 Q$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。6 ~( H7 w+ j- X
9 G6 f0 N' l* ~8 A
■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
8 Z- B1 N% @: O' S0 R2 m) Ytvb now,tvbnow,bttvb
( Y; I* X1 n6 P- E0 u4 ^/ h9 G' }tvb now,tvbnow,bttvb■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
3 \. s8 n" k% y8 S, W; g |
發表於 2013-11-6 12:25 PM
| 