踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。 公仔箱論壇! @9 v5 O8 R9 O/ @* {
9 s1 M) d* G& R
雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。$ v* s; X0 N; I0 I- I: O
5.39.217.77:88983 {0 t ~7 m/ [* d6 T0 t8 i
麻辣雞煲 $98tvb now,tvbnow,bttvb% o9 @1 G# z/ e9 m4 V
以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M, G% [$ ~. Q+ d+ I1 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q" i8 J1 w5 C% k: v6 ^
麻辣乳鴿煲 $98
5 S+ t9 {4 y- F$ [& B將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W9 |9 f$ [/ c5 q- Z1 \" X7 j5 C( e/ F
& P3 g' ?) P4 K) {公仔箱論壇貢米雜菌時蔬 $98
7 U- ^+ o# N; N8 d* L( C加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。
& H# w; z- q2 C% [. V) dtvb now,tvbnow,bttvb
% |9 S# c: g& P粟米香橙石斑 $98tvb now,tvbnow,bttvb* P! j+ a. J* {6 }
石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。
% }- f* Z3 y7 ?' B. S$ K' Utvb now,tvbnow,bttvb1 T( w3 f" u3 c7 r& z
龍華酒店tvb now,tvbnow,bttvb+ T$ g9 z3 u' d: d
地址：沙田下禾輋 5.39.217.77:8898* H' g% U# e7 j4 c e7 G9 W" `
|
發表於 2013-11-6 12:24 PM
| 