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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F3 [" g& A, M5 |
青椒油.....2個
% s# Q; o1 a1 `9 C# j) ?2 Y+ W0 @tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐油.....1盒公仔箱論壇4 M& ^ i+ M6 l" I1 U
皮蛋油.....1粒
" u" \- U' J9 e6 F5.39.217.77:8898蒜頭油.....3粒5.39.217.77:8898: I7 W; O4 q- ~8 v
醬油膏油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^2 |' ?3 F/ `9 ]9 {. o
辣椒油.....適量
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% H; U% O, e0 H; J9 H作法5.39.217.77:8898$ j9 @* ~# ]2 p8 z% C
1.用160度熱油炸青椒、辣椒,炸到表皮軟化脫落,撈起放入冰水中,泡冷即可用手去除表皮,去除內部的籽。6 f2 ~. R! }0 w
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2.豆腐切成適當大小,擺在盤中,青椒與辣椒切塊擺在豆腐上,最後皮蛋切開擺上去。
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3.醬油膏與蒜末拌勻,淋在青椒與豆腐上即可。
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