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/ |% _, u7 c1 u: N1 H5.39.217.77:8898材料5.39.217.77:8898 v2 e; J" L/ [' ^" `: m
雞胸.....1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?7 n( T7 Q+ n% ]; R
粉漿：麵粉.....50公克/ S$ z- S2 u0 O4 S
地瓜粉.....100公克
$ V M+ u: [" j' t5 N' ]公仔箱論壇吉士粉.....15公克5.39.217.77:8898* a+ B( X1 e0 w( ?/ M
水.....3大匙
4 V0 h+ k$ u& c2 c$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....少許
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; r6 ~' D+ ^1 e$ Utvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.77:8898' Q6 Z! v* \, C. `* H8 m# |
醬油膏.....1大匙1 }; i; Y% I! _) n6 p3 O8 Q/ ], I6 S6 R
五香粉.....少許公仔箱論壇7 Z; D0 k, x( _6 [9 \
胡椒粉.....少許
' H) b4 t- y' a# u, J9 _ E- a肉桂粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 o, A# q7 Z9 |0 E
鹽.....1/2小匙
7 t, z" J& R w5.39.217.77:8898糖.....1/2小匙
. f- [7 v3 P" q+ k5 j1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
: O5 G" @, `- ], q6 v% M$ |/ Itvb now,tvbnow,bttvb蒜泥.....1大匙% A% T; ?1 {: f- v. m1 Y7 ^- H
水.....3大匙
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作法7 X" F- E6 i' [% ^2 e' D7 @
1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。
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/ ^, O! R4 y5 y! C \! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有粉漿材料混合均勻，備用。
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3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。
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4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。tvb now,tvbnow,bttvb* t8 c, m5 l: N% P+ _
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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