" m( K e5 P5 W* w公仔箱論壇/ S, k* y( A5 c7 ]* w ~: j. p
材料
" Q3 R9 s% Q0 Z2 m/ o+ `+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸.....1副
$ Z6 a, j: f/ [ K9 F粉漿：麵粉.....50公克: |/ \/ F* d2 q
地瓜粉.....100公克/ j/ k0 `# X# U7 V, P$ k
吉士粉.....15公克
+ B7 a* ]( q3 I. ~4 q8 G" k& l' h5.39.217.77:8898水.....3大匙
/ A4 o4 s& v5 N公仔箱論壇沙拉油.....少許
5 U! n0 L& x# s. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o5 M9 w8 e) X3 s
醃料tvb now,tvbnow,bttvb1 B1 T$ b" r8 X" U% U" r
醬油膏.....1大匙
# m: U. \( C1 R+ k4 ]+ ?5.39.217.77:8898五香粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: o6 M( o b+ `4 O" O/ }$ G
胡椒粉.....少許
' S7 ?4 c( ~, v" ]8 D2 \; b肉桂粉.....少許
" T1 V4 F6 _% O( F# {7 c7 u公仔箱論壇鹽.....1/2小匙
* z' I, Y, W% U& Z糖.....1/2小匙
4 y( h) L9 o0 N- R5 f# v( j& l4 P; `公仔箱論壇米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" O! ?' o' i# z$ h0 a6 F
蒜泥.....1大匙
0 m. l" L1 B; Rtvb now,tvbnow,bttvb水.....3大匙公仔箱論壇+ h0 I2 W4 `" ~+ T# [' d
5.39.217.77:88987 F- Z9 z' F6 M4 g% J/ D) A/ U
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作法
. e( M# ~; J% u6 P z/ @- }; X* U5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。5.39.217.77:88986 d6 I4 |# a _6 }! W3 ~
3 X0 u! [. y6 N& I5.39.217.77:88982.所有粉漿材料混合均勻，備用。
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% p* }; R5 \9 C" B7 J1 a, stvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。# u% F6 Z. M. d0 g' B5 [( }5 b# ^& X
3 u) r. q/ A5 V/ y9 I4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。
2 f4 I; M: |9 W1 c& a3 u6 |6 Q. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-8 03:59 AM
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