本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 # q$ Z7 t: `7 M9 z2 l" w9 f/ T. m* C
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: {+ ]. ^5 M/ n材料
" k/ I* O& e! [, q5 B( {; a7 l口袋餅.....2個
% v5 K1 i" e" [& a$ F; o公仔箱論壇牛肉.....150公克" q6 g1 Z3 N8 ^+ }8 |9 N
洋蔥.....40公克
, o4 E6 U; r' j4 Q+ ktvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....50公克" w) z3 p1 J1 h0 q) K
黃甜椒.....50公克
5 e* S" ?5 h3 ~+ L公仔箱論壇青椒.....40公克
* }( ]$ _1 w0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [3 `5 X/ A" _( Q1 |, A0 G7 s
調味料
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9 L2 O h4 x5 o; y# x* |5.39.217.77:8898鹽.....少許5.39.217.77:8898) ?' V) {4 a% _
鮮雞粉.....少許
. v0 ]0 s2 T0 `( r: j5.39.217.77:8898辣醬油.....1小匙5.39.217.77:8898* L) Z) C! s" C! M* [+ B! O7 f
牛排醬.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! r# c6 k! N( T( F9 S/ U
黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J* s" m$ v8 n( G0 g7 l; w* N
水.....50㏄
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, y [6 k x6 y5.39.217.77:889825.39.217.77:8898& S) x) W% {7 c8 B
太白粉水.....少許
3 Q: v% X) z' l; u/ x% B5.39.217.77:8898公仔箱論壇 o _6 B' `, z3 I, |$ p
]. ^2 V6 ]2 U, i2 R( r2 Q% l醃料
8 _3 u; M: H/ c! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1/2小匙) D3 Z4 a+ [) O& b; ~& ~" |2 ~
細砂糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }& l; R( K8 W+ m2 f; Z) t$ Z6 |
太白粉.....少許
' P, R8 A* G0 b米酒.....1小匙! ?1 B# }: Z5 ~5 [1 Q& k0 v6 m
* b6 }( d3 w# V5 @& M/ K* w5.39.217.77:8898+ }+ a5 Z7 n; T4 A$ r+ B" E
作法3 @) J6 i: {0 k) @
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。公仔箱論壇" R: C' Z, ~- ^/ E; a; I6 G# K8 G
8 _. O, `; E0 t: k3 v$ r2 }0 A公仔箱論壇2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。8 M" F% S B$ _8 i& M G
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。9 B5 f- G" C- E
! Z4 Q9 ?6 `5 k" W1 y' @. B4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2014-12-8 03:56 AM
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