 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P8 h: ?. k. h3 y- _# o5 o4 `
0 v9 @3 u E6 D; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb7 W6 @) t# t1 [7 [' O
A5.39.217.77:88984 `( \& n% }4 c0 A3 \. P. I9 B
絞肉.....100公克
- F, Z* J( ~2 E# z( G% v豆薯.....300公克
6 B- n0 Z! @7 D, Y$ K/ {; r5.39.217.77:8898洋蔥.....1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A8 @2 V( K5 p8 ]3 g3 n
乾香菇.....5朵
2 F# G, \3 }0 B8 |) O5 [太白粉水.....適量5.39.217.77:88986 C1 o( t4 t1 Q6 ?% Y6 P
4 d+ e! c- K% @3 V2 U/ _B
" X/ D: Y' ?' A# G) x$ f8 X咖哩粉.....15公克公仔箱論壇6 M3 R( C# ~5 ]7 U+ C% g
咖哩塊.....2小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D0 | T( g2 X( m) q# v
水.....150㏄公仔箱論壇! y4 ^* J U+ \. g$ u# L
( B H+ s3 Z/ Q& R5 P. q) m% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R/ W" A4 H) H8 j% O
醬油.....36㏄* e8 R& f. v. s
米酒.....30㏄
8 n! `. a% I" D- `2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....13公克
1 f* e; H2 z7 H- Z7 I* |鹽.....少許
( p& W: [; I6 W2 {9 j/ l公仔箱論壇胡椒粉.....少許9 T; R, S; t) c+ ^9 S) e
) {% T: ~6 v8 A' q8 B: Ktvb now,tvbnow,bttvbD公仔箱論壇/ J8 Z8 n( v% }4 t, h- B) ~# ^' q* y
傳統餅皮麵糊.....適量
3 a+ w, N& o( @+ }$ J5.39.217.77:8898
. p- h# t3 _$ j5 `& O- U, o j" E! vtvb now,tvbnow,bttvb+ B) d- E4 Y5 h. q/ S
作法
* M! Y3 J/ _0 x! z4 c: @& f公仔箱論壇1.豆薯、洋蔥去皮切粗丁；香菇泡水至軟，瀝乾切粗丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% C$ Q/ Z: e8 H" r6 M
$ A% P8 u8 t! {$ J, o+ Z, w公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的洋蔥丁、香菇丁、絞肉炒香，再放入材料B煮至咖哩塊融化。
; Y( T/ P! ~2 z% x" L! w) e; ]$ |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% M# w. U6 L4 w( r0 G0 K
3.於作法2中放入作法1的豆薯丁與材料C煮至沸騰，再以太白粉水勾芡，繼續以小火煮至收汁即為豆薯咖哩餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h+ ~% b, e0 X+ E' j* `' v& A/ t
tvb now,tvbnow,bttvb: h0 P. W" i7 v% K! ]6 m# A
4.將烤模放在爐上以小火均勻烤熱後，用抹油棒塗抹上一層薄薄沙拉油，於烤模內撒上少許白芝麻，再倒入傳統餅皮麵糊至烤模凹朝內（約5分滿）。公仔箱論壇; t+ G" M, v/ q r2 g
+ X3 m M A1 d# I6 D; N5.待作法4烤模凹槽接觸面的麵糊稍微凝固後（但中間的麵糊仍成糊狀），用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量作法3的豆薯咖哩餡。 R/ `) d. K/ a0 y/ ?
. U/ q% a6 A S* }* [% j6.待作法5的麵糊略乾後，將日式餅皮麵糊倒至另一個凹槽內（約4至5分滿），等麵糊成形即為底部（但中間的麵糊仍帶點糊狀），用尖錐挑起作法5帶餡的半邊車輪餅，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤至兩面均上色，且能輕易脫模不沾粘即可。
/ k- W3 r! E4 S7 K# C+ v公仔箱論壇
+ j- y8 H: }: ^4 {; Xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-12-7 04:19 AM
| 