材料
& B9 l; y* z5 ]: Etvb now,tvbnow,bttvb牛奶 1公升2 D% n2 L* W0 d7 f$ q! P- M. a& N
米布丁專用米（Pudding Rice） 120克1 g% j. g5 H1 J- ?
厚忌廉Double cream 2杯+ f3 \ Q* @7 t. M) \$ P& h
雲呢拿條 1條
6 V! E" Z- [1 e糖 4湯匙
$ n8 K" X# `* i7 } n# p+ \公仔箱論壇杏仁碎 1杯tvb now,tvbnow,bttvb B% t" u) l9 [" o+ {8 Q8 ^7 M
原粒杏仁 1粒
5 [ ]6 y6 B |% q公仔箱論壇車厘子醬 300克
9 g( X- R7 i& C7 C$ q水、粟粉 各適量
" {4 }0 q7 ^- o& a( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁香精 半茶匙3 y3 W( n, m: n' b# G1 U5 Y# X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z' E0 l7 [+ e# @# d; `; i
4 a/ Y5 a& W5 g [5 k做法tvb now,tvbnow,bttvb9 X/ Y% s- W B3 E; p7 o; M
1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。5.39.217.77:8898' F& q, e2 }9 s6 O' v
/ R5 I4 w7 N& N3 B( G公仔箱論壇2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g# s; P; l c/ S! W
) E" L% f6 X4 a) ~+ E公仔箱論壇3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。
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貼士公仔箱論壇( F# C& C9 b- P& e) a% s7 s
在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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