踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。 5.39.217.77:8898+ x/ B$ T% L* x% Z
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雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。+ A# a1 c! l* @% q# x0 V v
# f+ Q4 T. g g [公仔箱論壇麻辣雞煲 $98
3 b! C( O# Z+ _, h' F以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。公仔箱論壇- ]4 f1 |9 B7 d# _ p- k/ C
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; X+ {+ o3 q# ~5.39.217.77:8898加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。
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粟米香橙石斑 $985.39.217.77:8898# c8 G: B, h7 ^' l
石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。
% Z: F! U' c# O# X9 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A5 x# g# t( W% {8 A
龍華酒店
3 }% y( ^. O4 L8 [. Q5.39.217.77:8898地址：沙田下禾輋 - B4 R& Y+ [& A: C+ ]' w
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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