本帖最後由 fcity 於 2013-11-5 02:15 PM 編輯 8 h8 ?" \0 X# M. M @4 R
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來吧,走進中國湘菜和川菜的美食天地!
# f! ?) U! e% w% H/ [, k公仔箱論壇怡保湘滿樓餐廳也可說是“香滿樓",因為這餐館的招牌菜餚“特色烤魚"一出,滿室洋溢令人難以抵擋的香氣。
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紅艷艷的烤魚鍋採用鮮魚配辣椒、花椒、大白菜、豆腐、芽菜、海帶、蓮藕和多種香料等煮成,魚肉軟嫩,色澤金黃,味腴鮮美,又香又辣,十分刺激。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u$ z. m# k; s: t" |
可依口味要求辣度
/ n+ ]9 G( k% s8 B% O' t4 Y) R公仔箱論壇這道佳餚可依口味而要求辣度輕重,魚肉吃完了還可加湯變成吃火鍋。除了烤魚鍋,還有類似的柴火土雞、柴火豬肚,頗有風味。
2 ]0 M9 J" ]; S. m z( p* v4 P$ i5.39.217.77:8898該餐館有四川菜和湘菜,川菜是中國漢族八大菜系之一,特點在於味道多樣化,辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調味品;而湘菜是歷史悠久的地方風味菜,湘西菜主要是香酸辣,具有濃郁的山鄉風味。
2 A& g9 h0 J, k! K( r; f* p公仔箱論壇人氣美食多選擇
5 R; F5 Q& T$ `' T5 l- C$ b% F8 V* {' R' S5.39.217.77:8898負責人邱健傑表示,除了特色烤魚受到許多食客肯定,酸菜魚、口水雞、孜然羊排、泡椒田雞、干鍋手撕包菜、蒜茸開邊蝦、豬骨煲等也是該餐館的人氣美食。公仔箱論壇7 j" n- J& j4 B' K S) n
他說,3名來自中國的師傅掌廚,為美食烹飪出原汁原味的中國風味佳餚,吸引本地和中國食客到來光顧。公仔箱論壇) J8 t& g9 M$ ]# R! R$ c( ~3 w6 G
他指出,想要一嚐火鍋的食客,也可於晚上11時過後到來品嚐,有麻辣火鍋、豬骨湯鍋底、特色烤魚鍋底,只是星期日晚上沒有供應火鍋。如果想要在白天享用火鍋就必須預訂。5.39.217.77:88985 M+ Q$ J# ?+ B; {1 r; A
湘滿樓5.39.217.77:8898: k9 f" V4 t9 t4 |* h% Y
地址:Block A-G-9,A-G-11,Bangunan Perdagangan Casuarina 1,Jalan Raja Dr Nazrin Shah,30250 Ipoh Perak.
2 z3 Z1 d* J3 a0 [5.39.217.77:8898營業時間:上午11時30分至晚上11時(提供煮炒);晚上11時至凌晨5時是火鍋時間/星期日晚上沒有供應火鍋 |