[甜品] 芒果西米露

puma8811

材料 :tvb now,tvbnow,bttvb4 o1 f7 Q5 F' ^
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大芒果 ............... 1個5 S* N5 v; r3 a( L
西米 ................... 4湯匙公仔箱論壇0 O$ |3 ~. c" u; F  \
冰糖 ................... 適量
3 z' Z9 N  P$ l) O6 L6 Qtvb now,tvbnow,bttvb水 ....................... 2杯tvb now,tvbnow,bttvb# n% i) @6 Z# j: a: v: j  v

4 {6 @/ F7 y6 c1 q做法 :4 o/ Q8 {1 B# J4 `0 g* `& y  i

) `& U/ o* X, W* L3 |+ f! t* a1) 西米先用清水浸約 30分鐘，取出，瀝乾水分待用。
0 k/ D/ n8 C3 m公仔箱論壇2) 芒果去皮取肉，磨成茸，待用。
9 O0 t) m  G" C+ _3) 燒滾 2杯清水，加入西米，改用中火滾約 5分鐘，至西米透6 k1 k/ c9 |, f, Z9 c# R
明，再加入芒果茸及冰糖，煮約 3分鐘至糖溶，盛出，即可供食。