【材 料】
8 O4 l" n/ f' F u) k' \; \公仔箱論壇. E3 U2 S1 {* c2 u0 m' @
春捲皮8 f' L- h4 H. S7 f. R" s
30張* E% T6 a4 n1 q) n9 {
蘋果5.39.217.77:8898, m: _3 s, p$ p/ d
2粒
/ W& Q* w/ T- @& S% [鳳梨
; `8 e3 I0 [# Q- j8 `% } l9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
( R1 @; N v2 f2 f D8 Z植物性奶油
2 P5 Z0 y- w8 c5.39.217.77:88982大匙
1 u ^3 |: \) @ `6 s花生粉
# {; D: V! Y9 H5 e; j; |5.39.217.77:8898適量5.39.217.77:8898* @2 F1 |& d |0 T
【調 味 料】4 O- }& `, U1 s& l4 @5 F
8 g' M) `! `' f( A
紅糖
, h- h$ U* S$ x+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
( c. Z" J+ z* n二砂糖* z/ h9 E' z4 q( g: H& R
100公克
$ ?8 z2 t$ u4 O! \; O蜂蜜
: y! Q" [- N" b! h5 w5.39.217.77:88982大匙( j. t* I, J; n9 Z
月桂粉
' n: I( i7 ` J" E5.39.217.77:88981茶匙- A7 y& r9 h6 g6 E% C9 M' {5 d
玉米粉# w- ?" u' {: p+ d2 {% e. R. m4 v
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J4 Z. ?% B6 e8 w2 X9 l' m
水$ l0 \8 K- r2 S& ~
3大匙7 f3 g- A& I, O/ k" U: K# L7 N0 L
$ `+ j8 i( J8 i. Q `5.39.217.77:8898【做 法】
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1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 b8 V- f+ L7 J: h! `& t
2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。
/ X; S# p5 ]0 z/ y公仔箱論壇3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。
. K& {3 w/ F+ X e! @5.39.217.77:88984.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。 |
發表於 2011-12-10 08:56 AM
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