材料公仔箱論壇9 X' Y S. M2 Y! N
糯米粉 50克、生粉適量、熱水 30毫升、薄荷朱古力碎適量、冰糖 3湯匙、薄荷葉 1條、清水 400毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z' d+ b1 V5 y0 h( D- T
1.糯米粉過篩，加熱水搓成粉糰。
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5 @. B& d v4 m2 X \& b, w. j公仔箱論壇2.枱上灑少許生粉，放上粉糰，搓成長條形，然後分成 10小份，逐一包入朱古力碎，搓成湯圓。
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5 P; q9 c" e- O- ^0 j4 e2 \3.煲滾半鍋水，放入湯圓，煮至浮起，撈起盛於碗中備用。
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( x# C4 ^1 ]& F" p9 J+ U- \3 }4.煲滾清水，放入冰糖煮至溶後熄火，放薄荷葉焗 3分鐘，將薄荷糖水放入碗裏即可。7 S5 S( R; N& w- o+ U+ S
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發表於 2011-2-17 05:39 AM
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