[甜品] 薄荷朱古力湯圓

nt1972

材料
& [. F$ s( Y) B, R公仔箱論壇糯米粉 50克、生粉適量、熱水 30毫升、薄荷朱古力碎適量、冰糖 3湯匙、薄荷葉 1條、清水 400毫升5.39.217.77:8898, ^  B* S3 p8 B+ o) I. o+ O1 ~4 q

! [7 ^0 A" h# d2 l公仔箱論壇4 g# ?, V9 d) t$ `9 U6 |) E
做法3 ~( v) d- ~  {; ^1 g$ @
1.糯米粉過篩，加熱水搓成粉糰。
: T. ~  c0 t# ~! w3 e8 ctvb now,tvbnow,bttvb
% ], t6 T, |7 z) S- X) h/ a2.枱上灑少許生粉，放上粉糰，搓成長條形，然後分成 10小份，逐一包入朱古力碎，搓成湯圓。tvb now,tvbnow,bttvb5 d4 A: c9 h- `2 M' Q3 }
! k% [) N7 }, l6 @' z; j& H. a8 q
3.煲滾半鍋水，放入湯圓，煮至浮起，撈起盛於碗中備用。5.39.217.77:8898  @' C9 w6 s/ t, H1 o3 V
公仔箱論壇3 w+ ]! f. I, ]- a; w
4.煲滾清水，放入冰糖煮至溶後熄火，放薄荷葉焗 3分鐘，將薄荷糖水放入碗裏即可。
6 o5 W  q- s- g# K) Z" L# C7 @tvb now,tvbnow,bttvb