材料
2 w4 P% i. Y0 d8 C8 _) e; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大海蝦 8隻、菜薳/金華火腿（幼條）/冬笋（幼條）各 8條、甘笋 4片、蒜茸/乾葱茸各半茶匙、鹽/雞粉各少許、生粉芡水 1碗公仔箱論壇' Z: S3 ~* a; a u, u }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q9 T3 u: o! r; \$ Q4 X
醃料
5 |& g7 x9 ]% g% h4 [! ~+ Y* }tvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各少許5.39.217.77:88989 c* L( ^3 {2 c8 [4 }; o' Y
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! k7 j$ P9 s% H; R" {: i公仔箱論壇做法
" I8 P: b- q8 s7 c' p1 k公仔箱論壇1.將蝦放入滾水中灼一灼撈起，去殼，加醃料略醃 5分鐘。: n3 C8 k2 K" I& e% q& a9 ]7 g
- o. O$ `& v; Q: h3 Q公仔箱論壇2.將蝦背中央開約 1吋，穿入菜薳，再放上冬笋和火腿條，捲起。把蝦汆水，轉色撈起。
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, n2 ?" ]# w b0 T$ J$ W2 [9 F L5.39.217.77:88983.下少許油，蒜茸連同乾葱茸，加入甘笋片同爆香。將蝦回鑊大火快炒，邊炒邊加入已加鹽和雞粉調味的生粉芡水至收乾汁料即成。
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8 C! i9 P% a* W- w2 b貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [; d9 i8 L8 u( o
鮮蝦難以去殼，只要用滾水灼過便可輕鬆解決，但切記不要灼過火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l. Q3 ~! D4 \+ {( p0 o! V5 D
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發表於 2010-8-20 06:36 AM
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發表於 2010-8-20 11:19 AM
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