【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |" }# k" s+ e
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雞肉丸子漿 250g 1 D' ?+ q" @& [$ s0 D* ]
苦瓜 350g
9 o) u1 c) I `$ ?, i- @公仔箱論壇太白粉 適量
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香菜葉 少許 5.39.217.77:88982 ]: }, ?' R, K2 [
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【調 味 料】
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鹽 少許
- l n/ W w# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許
1 f. p$ K( E& V" d2 K雞粉 少許 5.39.217.77:88988 S4 b: ]8 A6 n, r! K+ H4 P$ ?
香油 少許 8 h& P7 W- c* r" V" W6 i4 `- G
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【做 法】
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6 q% u; S1 i) _2 g5 @4 I( C1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。tvb now,tvbnow,bttvb" n& `3 b) p& b& ?; c
6 f. x" {1 g! otvb now,tvbnow,bttvb2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。 a# Y1 Z/ R: I7 r
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3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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