【材 料】
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9 c- r( C( H$ o公仔箱論壇雞肉丸子漿 250g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X0 z4 I" \. F0 M" M3 T
苦瓜 350g 公仔箱論壇; N$ b6 \3 P$ k+ d
太白粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb" F- N" H/ L" _% M& @
高湯 100㏄
+ r# U4 i2 s% y7 H; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉 少許
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【調 味 料】
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鹽 少許 & p# m" c7 K- I+ q9 m# S
雞粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n7 Q! h2 e3 f
雞粉 少許 - @# o3 c4 l+ Y' w2 {6 ~9 [
香油 少許 公仔箱論壇2 w( Q' X3 ]0 O- ]
公仔箱論壇' `+ S* e$ I( s5 F
! K# K# ]) y5 L! w% s" v) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 # i4 h5 n5 a$ j( o- @
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1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
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- ?: G2 n1 @% ^' e6 F9 F6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。
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3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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