[中式食譜] 油雞棕菌拌順風

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油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個（切條）、乾紅椒 1個（切幼絲）、薑/葱適量5.39.217.77:8898# p) x$ }4 h4 e4 l+ H
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 B; P* @$ {) k9 e$ @
砂糖/麻油/生抽少許
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* t. p( R+ q) K, \8 gtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇! s1 T% q4 u1 _- Q( w8 k, u( X
1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘，撈起瀝乾。公仔箱論壇# ]6 w5 p1 W; b/ |; [+ Z
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2.將豬耳連同薑、葱，放入鑊大火隔水蒸 1小時，然後切條。
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3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟，灑上乾紅椒作裝飾，即成。
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