【材 料】
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v3 E5 n4 v, U t" M& Y! C: P
牛絞肉 80公克
. J9 ]. H5 g. P. L) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家酸菜 40公克 公仔箱論壇% F- s' h7 i' t( B+ J J+ h
洋蔥末 30公克
$ I+ c# U* Y* s, Ytvb now,tvbnow,bttvb水 4大匙
4 W. u. j x1 g6 P8 U5.39.217.77:8898沙拉油 1大匙
9 V6 W& [9 w1 t7 B' i: J5.39.217.77:8898太白粉 1小匙 5.39.217.77:88986 N) U H+ H' s0 d$ q. u) z
蔥花 少許
# [" ^& M" }" f# Y9 ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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5 {/ v( I& o! E, I7 B5 I公仔箱論壇蠔油 1大匙
- ~) }0 C$ M8 v' p5 F5 f. x& K& x胡椒粉 1/4小匙
6 |2 X" z! p4 Ktvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
" m* T d2 n7 E; e1 ^; v- L, _, f細砂糖 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* G8 a3 ~$ y# f# b$ m' i; m5 E" p
【做 法】 公仔箱論壇, p2 k2 X; d9 E5 O2 p
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( B7 L. r0 e9 t9 p% P2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
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2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. [# m- H1 q: @
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3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。 6 a& A3 S: K: P6 [ B. z
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2 N' w# P! t; Y1 Q; Y5.39.217.77:88984.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
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發表於 2010-6-13 08:42 PM
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