多种食物中含有健脑、补脑的成分，堪称食物中的“脑黄金”。 5.39.217.77:8898$ C! I: ^! N, X4 z* Z/ c# L, c
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8 E& w5 C9 M' J+ g7 J7 Z) H$ Y是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
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核桃
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核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z0 u g/ x% b* v: U8 X( n' j
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牛奶
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6 R" d D2 b9 V& h2 P1 l: ]是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
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鸡蛋
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2 J) O4 k! @* m$ `2 U5 j" V5.39.217.77:8898鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
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+ [5 ?: {0 a5 j1 ~5 U南瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J/ A0 O/ |; V" Z
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& z% k. z, u( R5.39.217.77:8898南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。
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( F, K5 W5 P6 P: Q, D9 g& Q4 Ltvb now,tvbnow,bttvb葵花子 公仔箱論壇8 n8 i4 B# K2 |! K; t
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丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。 tvb now,tvbnow,bttvb' k* ]' o4 L( a! s! t2 Q, `
9 y2 Q6 N: _+ K, _. V( Z! h6 q香蕉公仔箱論壇/ c3 b, j0 U3 P# c* `
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香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
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4 e' e& @5 W d( v$ `/ F! {5 U海带
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& Z! T/ C- f2 v/ o( _& F海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
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芝麻
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# K; q; v6 I. G4 a将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。公仔箱論壇* j" o4 {6 m1 @0 P5 d/ O4 F) B
6 M# n9 f. Q- @# r2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 jesslynkli80 於 2008-12-28 06:03 PM 編輯 ] |
發表於 2008-12-28 06:02 PM
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