[食肆地點] 巴黎長龍泡芙專門店

nt1972

法國糕點多不勝數，繼香港人最熟悉的Macaron，閃電泡芙（éclair）或許是下一個熱潮。
7 p/ c% I  `' {% v$ Q* z& b5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' ^6 S- m" H$ X4 u
來自巴黎的泡芙專門店L' Éclair de Genie剛於上周登陸金鐘太古廣場。本店於2012在巴黎開業，創作的泡芙有別傳統，不但色彩繽紛，更會定期推出新口味，巴黎人一吃傾情。至今在當地及日本已有11間分店。5.39.217.77:88987 H% \& x5 W. W
! K1 A+ T1 n# Z: e6 b4 i9 q
香港分店的格調，跟巴黎店同出一轍，一身鮮黃色非常搶眼。以外賣為主，另有四張小枱，方便客人堂食。有十款口味，味道紛陳，由經典的焦糖牛油、牛奶朱古力到抹茶、柚子及熱情果都有。5.39.217.77:8898% q  e& m0 Q! O

( \5 J  s7 Q  R% P) Z; m5 K為保持新鮮，泡芙每日在香港自家工場製作，質感柔軟，忌廉香滑，味道偏甜在所難免。泡芙好看又好吃，因用料如麵粉、牛油、忌廉、果醬堅持從法國入口，保證100%法蘭西口味。8 ?/ I; D: y7 l) M) L8 w# i
公仔箱論壇4 g- B. w) b1 N/ Y6 Z$ C
註 • 中環分店將於12月初開業* S  y* v5 D# F2 d
' ]% L3 q4 }- _% u  l
L' Éclair de Genietvb now,tvbnow,bttvb* p# w( v* [2 `+ _- A+ r
地址: 金鐘太古廣場5.39.217.77:88987 c4 T7 N0 |% W1 _
營業時間: 10:30am-8pm
7 L# M( h& r+ N5.39.217.77:8898平均消費: $50公仔箱論壇  ]' Z/ l5 x1 |# C3 R