[烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿

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材料 美國棒棒腿 1支- x, {& x  ^; r, }
芥末 2湯匙
# v" K) c  q- r2 \, u) {tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1茶匙
* k# d- D4 Z9 G3 A8 e公仔箱論壇土司邊 少許
- ^/ b- j( ~6 s& o0 l公仔箱論壇醃料 日本麵鼓醬 1湯匙
+ `/ X" k, ~, ?8 X日本淡味鼓油 1湯匙
% v$ [3 m3 u& t' R/ X# Stvb now,tvbnow,bttvb醬油 1湯匙
6 T) ]! H* P$ |, ^! k公仔箱論壇糖 1湯匙
2 r& Y5 o3 }0 L0 H作法一 美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb& E+ m4 M7 _% S; Q3 m( r$ x7 m
作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。 5 @3 }- j' ~5 A& }
作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。