[中式食譜] 三寶飯便當

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雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
- V' J3 }4 q7 j. Q7 A+ w7 N# r公仔箱論壇青江菜 3株 tvb now,tvbnow,bttvb) t' R% G# {; |, K* E7 V! f* `/ T
綜合豆 2大匙
1 L- y8 C# l4 s5.39.217.77:8898白飯 1碗
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(1)蠔油 1大匙
) J5 r+ @) W! ?# g- Q- j- F公仔箱論壇醬油 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p8 V; O2 c  o6 l- ~% q- y: [1 Z$ T
冰糖 1/2大匙
$ ]4 C5 a! v! Y水 3大匙
8 `: M; n" W1 e+ w8 I+ c% ^, G5.39.217.77:8898五香粉 1小匙(淋汁用)
- A8 i/ a# Y6 J1 u& h! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)紅糟 1/2大匙 公仔箱論壇% B9 T; ~% k6 V  S. r( S
糖 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- u$ G8 _+ o! H* Q
鹽 1/2小匙(豬肉用)
; W) N, e# J: Q  [: e/ k, x公仔箱論壇(3)鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ], }2 ?& n% r: G5 n( }- l  D
香油 1小匙 5.39.217.77:88986 ]+ v8 l' t$ A' Y- G
(4)醬油 1/2大匙
# r, x5 ^1 D& v4 ^0 O0 H公仔箱論壇糖 適量
/ }, r7 x3 S; z& y' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 公仔箱論壇. T) ]8 H, _$ s2 |6 c
5.39.217.77:88988 Q2 K/ h, F6 @' S# m
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(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
$ J9 Q$ ~! s, W( I& {tvb now,tvbnow,bttvb(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。
1 d. R( r. l; c; o4 n6 k; p" ]  ^tvb now,tvbnow,bttvb(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m4 E/ h( ~7 ~) `. F$ b
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。 + h/ V$ e' b! o- @1 Z
(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。