[中式食譜] 中式牛仔骨

puma8811

材料：
3 K& \' z% S1 l# @/ k5 Y6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 500克切中塊5.39.217.77:88986 J0 z! b* i8 A! M/ Y8 L) l
洋蔥 1個切條
7 y# a- N2 I/ J2 D) i5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 1個切角
- N, P- i4 ]! k$ e( R1 d+ l公仔箱論壇蒜茸 1大匙 調味料：公仔箱論壇* P6 ?, L& B: y" I$ ?& z
水1大匙5.39.217.77:88986 `4 B- w! W. V( R( \; _! i
生抽1大匙5.39.217.77:8898+ _0 L2 B7 C! \* b" J% o0 m
麻油1小匙公仔箱論壇8 j' l. p. |% q$ `2 r7 t0 @
糖1小匙  E7 K+ X" I' D3 f- K
梳打粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# q5 }* F6 `4 Z7 x9 l
生粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [/ o3 j' ]6 I- @+ f' v
芡汁用：5.39.217.77:8898. ~! p8 [" Z2 R$ ?* f( z
水2大匙* Z1 r0 E0 ?' a7 ~8 m
浙醋2大匙9 Y' k7 V; X; K, _7 ?1 I: A. Z
茄汁2大匙0 U/ W9 I- M8 G; V9 `3 {
糖2大匙
, Q. |9 w& V( A7 X# O/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `/ r2 f  x/ f& }& Z% D
生粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 G) `: C, Z9 c& Y: J, d) ]3 n
做法：
3 K% ~6 t1 ]/ [5 J& @& btvb now,tvbnow,bttvb1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。  z( _& R" n. s4 k9 s; S0 a0 P
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
: u+ O+ B' c8 q6 _( t6 }- r. x. `5.39.217.77:88983. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
$ X7 R: ]% ~3 E: Q# u- l公仔箱論壇4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。5.39.217.77:88982 k; j+ D" I$ f) ^4 y
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。