[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

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材料： 調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z. Z, s% Y0 Q
百葉豆腐  豆瓣醬( t& Y! l6 [2 C- `7 @# R" K
素蠔油
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1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。- e& r2 H' b2 P1 f  ~
2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]7 ^2 `8 C- z
3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。