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& X8 y! ?! }4 _) S材料! H7 p* \& s# `, T6 Q+ X7 I
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去骨雞胸肉.....200公克
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' A- x( z s- G) c. E/ @9 i公仔箱論壇B2 \3 A' E5 R6 K, J5 j
低筋麵粉.....1/2杯
$ L4 o) l: _" e3 H) M: ]4 c2 H3 w5.39.217.77:8898玉米粉.....1杯
! W' V+ k3 t6 U" o% B5 H5.39.217.77:8898吉士粉.....1/2杯5.39.217.77:88989 I& Y0 T, s* _2 q
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0 G Y6 Y' I$ G _: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
4 ~' E) [9 n) s+ y2 {公仔箱論壇蔥.....1根
5 n0 T- F* x/ |公仔箱論壇薑.....15公克5.39.217.77:88988 o3 G. O* o4 o7 I
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, H6 P8 M7 f; i. E; h0 ~
細糖.....1/2茶匙公仔箱論壇/ \, @$ q2 O# U d) Y
洋蔥.....20公克
& `' n% z( N$ [. s; B水.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q8 w0 O6 K- n( W4 m6 ]4 U
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m' G; J8 D n- ] h+ j6 S4 n* t
作法0 r6 O' f. i" R# ~2 p9 K k
1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。/ j% ~9 H7 r% N0 J, }, M
5 U5 }, t8 ]0 H; c5 h- a; \tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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2 h/ c& s* [" V' v7 i) W: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 v$ ` ?- m- Q4 d, i
1 @& e+ N F- T& t# P公仔箱論壇4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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