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低筋麵粉.....1/2杯
t* a% T: i0 P! U8 c5 A% f玉米粉.....1杯# _# N: `& K3 w8 u( N8 X f
吉士粉.....1/2杯
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9 i0 i: j' [+ j# O! Y4 \4 k9 h調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ t6 u g: m" `! q& T/ C
蔥.....1根
6 k6 Y: |; ^3 C/ [' k9 A薑.....15公克
3 A/ ~) a% n- O$ |: W* r4 \. E公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
' F* I% z+ b! s+ N# S1 o) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1/2茶匙+ [7 R' T( G: d: C9 a! W( {
洋蔥.....20公克
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1 \# z2 N, N% q+ G9 I6 s. T公仔箱論壇作法
4 R: Y! E1 ^1 |3 F" E1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。5.39.217.77:88980 R1 m7 i) p4 V, h5 r6 o( O
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3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。5.39.217.77:88984 A6 M8 `' N+ _9 T0 ?
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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