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1 s$ }# }4 K) w+ r2 F7 B( H, V. y材料
. V5 J @/ h* f, |) O* |4 Y+ k雞胸肉.....250公克1 Y1 a- u" b$ b. }6 M0 ^1 ^
蒜末.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 p9 |# o& v: d9 A
西芹.....40公克
7 j+ f9 Q; h; M3 E* E" Z7 W* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒.....25公克" r$ C5 A3 y' d2 m- H# J# L
紅甜椒.....25公克
# ~+ _4 E1 s. s; @( B公仔箱論壇
$ y4 s5 m; l+ S7 D公仔箱論壇
3 r2 |' e8 L/ f2 K調味料
+ A' V- a o" I" ?' G( X公仔箱論壇A
/ S5 j% S) l' o$ [+ g6 z$ V水.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ I3 T4 x6 ]. [+ }/ F! k6 F0 J& S
太白粉.....1小匙
; p' Q2 a" Z' v7 b' w) f3 D公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
* }9 p. z. X/ K. ~) B米酒.....1小匙
~7 A- S8 K- @tvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 h( E8 V3 e7 C2 Z, l' Y, q
# J3 i' |( t% m. \, e4 k
4 w/ m' [6 [* q, ^8 |0 @- mtvb now,tvbnow,bttvbB
! I/ G, f$ _2 E* f6 n( W2 Z ptvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁.....3大匙$ Y5 G& Y* m% S" U/ ?( v
水.....2大匙公仔箱論壇8 B- P$ \7 g. H3 A+ N' ^" a
太白粉水.....1小匙公仔箱論壇3 t: e$ v6 @% u3 c* O1 s
香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 L% ?$ P2 Z+ C+ B
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作法
/ {+ |5 P2 @: n# a7 |1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。
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2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。
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3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
# K4 v: N0 A [, Z$ r% W5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s. D/ p+ ]1 Y
4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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