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[中式食譜] XO醬炒冬粉

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6 ~3 E: X; Z! J1 s! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇  F( W7 L- F' t/ c+ C  T
冬粉.....150公克
  _6 Z& {( F( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....10公克% b( Z1 ?$ \. h! H. S
蒜頭.....10公克公仔箱論壇! O: V4 K5 G  V9 E/ a
5.39.217.77:88985 `' K# H! v. D+ y+ k

7 l( ~4 w9 g* ^( G+ S1 m3 y% y; m調味料
4 `1 `! R+ V5 F! X) F/ \6 H# b! t% F' ?XO醬.....3大匙公仔箱論壇' F: H; T1 @  u
醬油.....1大匙5.39.217.77:8898' J3 r  y! r: P6 V" w( g
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 y* C2 q& l. H$ ~
細砂糖.....1小匙
+ `9 k( J! E7 Z/ w7 ~# H水.....80㏄+ G( q& a: R* l& M

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作法5.39.217.77:88983 ?! l& u: {  o& Z3 o5 g
1.冬粉泡冷水至軟,撈起瀝乾剪對半,備用。' _" x1 C" Y6 d7 M

! [, j4 ]  R: ]- I2.蔥和蒜頭切末,備用。
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。
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3 ^6 c+ S9 T* v' S  W, R5.39.217.77:88984.再放入作法1的冬粉和所有調味料快炒,至湯汁略收即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]$ B* q7 B: A
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