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臘腸1孖，蛋1隻，蔥2棵，乾蔥頭1粒，冷飯1大碗
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" o5 ^ v* X2 [+ D% C5 r公仔箱論壇做法：
% U% o; C& d: z, S; _( R( l5.39.217.77:88981. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘，臘腸留湯，切粒
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# w2 }' Z5 a/ o公仔箱論壇2. 起鍋把臘腸先煎，爆香後盛起
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3. 臘腸出的油如不足，可加入需要油，下乾蔥頭碎爆香後，再下冷飯翻炒
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4. 待飯炒至會跳，下拂均蛋液炒至蛋熟後，把蒸臘腸留起的少許湯汁加入公仔箱論壇) M8 ^. p) o$ h7 I7 `
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5. 試味，若不夠可加入醬油，再後把蔥粒加入，即可上碟公仔箱論壇+ J" }8 L& s; n1 m
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發表於 2014-12-11 12:36 PM
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