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- }9 j6 V- I' i8 h% Q( n5 W公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb: R5 p9 s+ F9 _: v9 S
五花肉.....250公克% a1 t1 r' v+ i
洋蔥.....1/2個7 n& G. @9 w) o. V2 y, B
韓國泡菜.....100公克5.39.217.77:8898* O- `3 Z3 r, c9 b
芹菜.....2根tvb now,tvbnow,bttvb! D7 d( ?* g" q# A$ @
麻油.....2大匙
& @, g; [/ F+ l; r: W( C+ z公仔箱論壇牛骨高湯.....2000cc公仔箱論壇& l. U! n* ^6 N' t
白芝麻.....少許
% O/ x- [0 x9 Y) I公仔箱論壇; d7 ~' L5 |3 U$ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C6 @: L4 n1 x, b
調味料公仔箱論壇$ W8 Q7 b i* s; n& I; D$ v
辣椒醬.....1大匙
1 }3 a) Y' r7 f9 f* ?# ytvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
. j) ?) O2 j6 ?8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....2大匙
8 @2 }" Z$ N+ w- U8 m# Z3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
. o) Y$ x7 R4 q4 S' A5.39.217.77:8898薑泥.....1茶匙4 a' K& I1 s. Q2 _& v3 E2 ?+ [; q5 I j
蒜泥.....1茶匙5.39.217.77:8898" \9 l- [, v8 t5 O/ G! W: A8 \3 N
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5 o& Y$ q* Z: F* i) C) G. X作法
4 |- G7 {; b5 ~) U5 y* i1 o! f5.39.217.77:88981.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。% u& N" n5 V7 G7 y. H, b
; {4 w9 O) ~# Q) m1 btvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
6 V O% K6 z8 a6 @6 d4 }3 {5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q. z4 o) F9 ^" `! U
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。) v( r! t. Q% D* r
, f! d3 A3 F+ j& ^tvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。! |6 P+ p; \, q/ Y, R2 w" M4 L
3 P: m) {! o& a8 S公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。5.39.217.77:8898' W- `* p o9 _0 V% H
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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