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5.39.217.77:8898! ]. F& V. v/ I5 I j" o: c K! e
材料tvb now,tvbnow,bttvb" p% r! L7 b, E2 d
五花肉.....250公克
6 }6 ^% t9 {( A9 X* v2 c* n" \公仔箱論壇洋蔥.....1/2個; S$ H5 F/ m: m& V! c
韓國泡菜.....100公克
8 b* S3 L, \4 N4 Qtvb now,tvbnow,bttvb芹菜.....2根
% r7 x6 c4 J. }- J0 V5.39.217.77:8898麻油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j6 N+ _1 M/ s1 X+ V4 ~
牛骨高湯.....2000cc
5 d% W1 `5 f6 b5.39.217.77:8898白芝麻.....少許
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( z% t7 ^# U' @* [+ W% ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X) t& F# p, Y1 u
調味料
9 P, `* k: z/ L# g: U4 ]( m辣椒醬.....1大匙) _" D8 z2 U0 _4 l$ s: p" R, [, h. }
米酒.....1大匙5.39.217.77:8898- v; L6 @- J/ E# b0 ]
味醂.....2大匙5.39.217.77:8898. V/ H2 h( G2 e& u) d
醬油.....1大匙
6 P( m8 C- d! x( W$ r: d: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o) R1 A G2 X7 \4 ?
蒜泥.....1茶匙
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作法
2 ~7 ]7 d: j) B6 [$ Q1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b$ T, |6 G6 ^$ u3 f
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。: c/ M1 D* M; Y2 [3 \
: s; n! c! k+ h5.39.217.77:88984.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。* n( K( Z" @4 m, H
9 p( J& A; }8 T$ \tvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。6 D5 e' f: R. c: r. g" P2 @
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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