[西式食譜] 馬鈴薯泡菜鍋

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材料
- Y" R2 p8 A* C& g  G) m5.39.217.77:8898腩排.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb' O5 W/ ]2 \% E9 S% ~1 [* b; V
馬鈴薯.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J; o4 j* H+ q$ J
韓國泡菜.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c. @" B+ d+ x" \
牛骨高湯.....2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb: v: E4 k) r  ^9 v/ t

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調味料
) I: }6 [/ Z  c5 E辣椒醬.....1大匙
" g0 ~* [0 e4 F, H5.39.217.77:8898辣椒粉.....1/2茶匙4 M( g% T  r( F/ ^! O3 [1 i
薑泥.....1大匙
1 b& ?& `! [% b8 h( S4 S鹽.....1茶匙
2 C! }* Y! U! ~7 s$ \+ N公仔箱論壇米酒.....2大匙5.39.217.77:8898% W- w, Z9 ~: Z, y  H8 m
洋蔥泥.....2大匙
2 F+ b- x7 L! ~& C, n/ c4 j5.39.217.77:8898
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作法tvb now,tvbnow,bttvb9 i4 p4 q1 `" G* T
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% q1 E3 T6 d+ c8 Q
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。5.39.217.77:8898" A& z0 Y: s$ `) A! A; U: P