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" k9 |8 b6 g/ H$ F# m% }3 r材料tvb now,tvbnow,bttvb, c7 d" o* i1 D* a" P6 o
去骨雞腿肉.....2隻1 L2 i1 M5 M- m/ o* N
韓國泡菜.....100公克; Y+ X; d; W9 q% X) |" N
金針菇.....20公克
' k0 D: \1 S% B公仔箱論壇黃豆芽.....20公克
5 C( G' L: z+ a- w南瓜.....30公克
w# }0 i9 \5 w/ F, ], Gtvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1根公仔箱論壇2 {. ?) j2 ~0 Y4 n6 [
麻油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [& O: ]/ Q6 T' v. j) D
牛骨高湯.....2000㏄5.39.217.77:8898) U w" s Y) u
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0 H- u7 s, h( x* |公仔箱論壇調味料
' p; D6 b# v$ x0 h; R5.39.217.77:8898薑泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^9 o: P3 h' q5 E# D9 ` |
蒜泥.....1茶匙/ p6 P$ N5 s* w& Q, @4 q' j
辣椒粉.....1茶匙
% Z2 U: Z+ j3 ?' z6 \" m. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j5 D% L7 Z# Q, Q% M# m! I
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D1 F1 ~7 q& ]' G' Y
味醂.....2大匙
5 ]: b/ h* u8 |公仔箱論壇辣椒醬.....1大匙
1 n$ D9 I/ [. e5.39.217.77:8898鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇" ^$ h0 {3 h6 O% E0 g& q
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& H4 n5 K8 k8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
& v& |/ k9 j& D% a( }8 p1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。2 v7 R. [! {& C" G }+ @' z
! g( `3 d0 W& \" ~, A2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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