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6 {; ~0 I$ v5 D9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 y; R( A; E# M
去骨雞腿肉.....2隻+ J+ r; }( [' U" N: _) o, ~
韓國泡菜.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~% e# a9 Q+ \$ g: o
金針菇.....20公克' B P: R: C' M# L
黃豆芽.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D% r, l1 c' R# p% t
南瓜.....30公克公仔箱論壇' f' ~1 S& b5 N: [3 m% q9 m& ?: d
青蔥.....1根
- @8 y9 d9 K. u* A j麻油.....1大匙
" R" V; `3 ~6 M3 Stvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯.....2000㏄
, U* D4 t& `& q0 u8 O5.39.217.77:8898
9 g) D: e) O( |$ }6 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x2 c9 J; i. r5 ~6 f- ^( ~8 L
調味料
5 p* |8 Z% Y0 i# Stvb now,tvbnow,bttvb薑泥.....1茶匙
( w; E8 X% S1 I2 W7 }% \& t, K公仔箱論壇蒜泥.....1茶匙
, P! X" X* u% s! d9 C! F6 Y公仔箱論壇辣椒粉.....1茶匙公仔箱論壇7 R8 v9 w) ^6 D
米酒.....1大匙
: o9 Y& J* c0 l# W( {8 j: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 D* b/ Y0 e5 K" S
味醂.....2大匙
# g5 U+ j: [9 o5 i- B7 N辣椒醬.....1大匙5.39.217.77:8898" ?/ l. r/ X5 @: S1 V0 V
鹽.....1/4茶匙5.39.217.77:8898( ]9 K H, w5 ^- m& ^; W
5.39.217.77:8898% K2 ~ J" n* L/ o
/ z' ]3 T& J* @8 Q作法tvb now,tvbnow,bttvb$ R3 {% T6 P4 ]
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇1 p4 W" p6 k! j `1 z/ W1 a
s' O, y" V5 k- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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" q. x5 m3 F$ x( @7 U4 _( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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, {. ?1 n! \3 M; r G4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。5.39.217.77:8898' s- H$ L( _6 @. @. a+ j& A. i
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 V2 z; o, J+ M9 U
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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