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[中式食譜] 臘腸炒飯


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9 ^4 B* v+ s* ?) T6 _  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
2 p$ s: A9 z& p8 e+ D  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1孖,蛋1隻,蔥2棵,乾蔥頭1粒,冷飯1大碗tvb now,tvbnow,bttvb9 j* M, |# G  [) ~+ M) v& c- s, o

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做法:公仔箱論壇* |( J* A, Z% j5 w) l  ^
1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘,臘腸留湯,切粒- a+ r$ q' b- T2 x! h

5 J6 |" u  i4 }' [+ d' {5.39.217.77:88982. 起鍋把臘腸先煎,爆香後盛起
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) l. M6 K/ w- n# m, W0 x5 ^公仔箱論壇3. 臘腸出的油如不足,可加入需要油,下乾蔥頭碎爆香後,再下冷飯翻炒
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8 G+ f7 P  ~- O: |  {2 d3 Z* E" s公仔箱論壇4. 待飯炒至會跳,下拂均蛋液炒至蛋熟後,把蒸臘腸留起的少許湯汁加入
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5. 試味,若不夠可加入醬油,再後把蔥粒加入,即可上碟! s: `1 _. r5 v2 u# ?/ J. c: l

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