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材料3 V8 Q* P+ V- T, F
草蝦仁油.....150公克
% {3 T# k e: A- z, O2 e$ j中卷油.....100公克: j* W" C' p' [
蟹腿肉油.....50公克5.39.217.77:88988 V; E9 l2 v. q* C$ _! i, N
小蕃茄油.....30公克/ [* b/ `# E" F% L: Z7 ~0 e$ `
洋蔥絲油.....20公克
* T3 S! d" ]: l5.39.217.77:8898辣椒末油.....1小匙9 @1 E# A: n/ Y
蒜末油.....1/4小匙
4 {9 |" V/ y! b" b香菜油.....1/4小匙
- x5 Q( ^0 w; H. d$ e$ h太白粉油.....1大匙
7 s0 G# n. L9 e f2 o7 W' U, Q3 ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a4 A; X8 S2 B) Q
公仔箱論壇' @$ h6 T8 _5 l7 K& X
調味料
4 X. c O# r+ U$ w9 p9 A6 D2 C公仔箱論壇椰糖油.....1/2小匙5.39.217.77:88981 S- k9 J. y- O1 W
魚露油.....1大匙
( S* X/ \0 k, w2 y& m# ]- t) w) |公仔箱論壇檸檬汁油.....2大匙
2 a' R. O# `/ [! ^公仔箱論壇米酒油.....1/4小匙6 H8 \$ O! B& d
( j+ E4 ~" g: h8 _, W1 f8 V5.39.217.77:8898
( T. R/ g e! _6 s$ Jtvb now,tvbnow,bttvb作法
' U' \ z2 _. ]- W3 A) a5.39.217.77:88981.煮一鍋滾水，將所有海鮮料，用魚露、太白粉抓勻，下鍋汆燙至熟，泡冰水後撈起備用。! x2 y* j/ Y' t+ [9 T* l3 z
( {" c- m T2 w% U3 ztvb now,tvbnow,bttvb2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻，再倒入作法1的海鮮料中即可。0 p7 `- p" M3 R5 Z$ J% q# W0 l$ W$ f
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註：tvb now,tvbnow,bttvb+ B$ u9 L# Z( A, z4 J
小番茄在攪拌時，可用湯匙壓扁，可使醬料更增添風味。
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發表於 2014-12-10 04:06 AM
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